의정부식 = 개운함. 주로 두부와 버섯. 개운함을 느낄수 있는 재료들이 들어감.

송탄식 = 진하고 걸쭉함. 주로 햄소시지 위주에 진한 양념 치즈가 무조건 들어감.

진하고 걸쭉한  송탄식

개운하고 편안함을 주는 의정부식