마라탕이 원래 이런식 음식이란 소릴 중국어 강사한테 들었음


중국에서도 마라탕 이라는게 국민학교 앞 문방구에서 만들어주는 불량식품 같은 이미지 음식이고
실제로도 본인도 어릴적 학교앞에서 사먹던 음식


손질된 재료를 마라소스를 이용해서 만드는 음식이 아니고

선택한 재료를 마라국물에 씻어 먹는 개념의 요리라는거임

그래서 국물은 지저분하고 안먹는것이고

저놈은 (저집안은) 마라탕국물도 먹어 라는 말은 못사는집, 못사는사람을 엄청 낮춰서 욕하는거라고

재료업체 100%가 식품위생법 위반한 불량업체 재료 가져다
전체의 60%가 식품위생법 위반한 식당에서 먹는게 마라탕.